En Berlín, la cerveza es la bebida alcohólica más consumida. Por otro lado, a falta de viñedos fértiles cercanos, los vinos del Rin y del Mosela son muy apreciados. Como aperitivo o para acompañar la carne de cerdo, mcuhso berlineses toman vodka de centeno, del que existen algunas variedades con hierbas aromáticas. Estas se utilizan también elaborar licores.
Para los berlineses, cualquier ocasión es buena para tomar una cerveza. Junto a las conocidas cervezas berlinesas como Schultheiss, Berliner Kindl, Berliner Pils y Engelhardt, en Berlín se consumen otras cervezas. La cerveza se vende en muchos establecimientos, si bien recomiendo visitar un kneipe, una cervecería de las de antes.
La cerveza más apreciada es la de grifo, extraída del barril y escanciada lentamente en vasos altos. Además, la cerveza rubia ligera es la preferida de los berlineses.