Ser vegano significa no comer carne, ni pescado, ni leche, ni huevos. Día a día crecen los seguidores de esta singular forma de alimentación. Así lo puede corroborar Jan Berdack, fundador de Veganz.
En 2012, un año después de ver la luz el primero de sus supermercados veganos, el volumen de negocio de su empresa se incremanta hasta llegar a los 1,6 millones de euros. En 2013, se superaron los cinco millones de euros. Todo demuestra la consolidación supermercados veganos tanto en Berlín como en el resto de Alemania.